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1g蛋白质产生能量，1g碳水化合物产生能量为多少？

2012-05-29 09:15 医学教育网
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【提问】1g蛋白质产生能量，1g碳水化合物产生能量为多少？

【回答】学员lccdcgxf，您好！您的问题答复如下：

糖蛋白质脂肪产热分别为4、4、9kcal/g.

★问题所属科目：公卫执业医师---营养与食品卫生学

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