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知识点:
每克碳水化合物、蛋白质、脂肪在体内氧化产生的能量值分别为16.84kJ、16.74kJ、37.56kJ。
专项练习:一克蛋白质供给能量?
A.16.7kJ
B.20.7kJ
C.24.7kJ
D.34.7kJ
E.35.7kJ
答案:A
考点:蛋白质
题眼:供能系数
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