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对黄曲霉毒素最敏感的动物是?2024公卫助理医师每日考点

2023-10-19 12:10 医学教育网
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对黄曲霉毒素最敏感的动物

知识点:

黄曲霉毒素是剧毒物,其毒性为氰化钾的10倍,最敏感的动物是鸭雏,年幼动物、雄性动物较成年动物、雌性动物敏感。

练习题:对黄曲霉毒素最敏感的动物是?

A.兔

B.大白鼠

C.鸭雏

D.猪

E.小鼠

答案:C

考点:食品微生物污染及预防

题眼:黄曲霉毒素

声明:本文为正保医学教育网原创整理,转载请注明来源正保医学教育网

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