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2023公卫助理医师考纲知识点《食物中毒发病特点》总结来了！医学教育网小编整理如下，希望可以帮助大家巩固复习相关考点！
食物中毒发病特点：
（1）发病潜伏期短，来势急剧，呈暴发性。
（2）发病与食物有关，中毒病人在相近的时间内有食用过同样的中毒食品，未食用者不中毒，停止食用后发病停止。
（3）中毒病人具有相似的临床表现，常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。
（4）人与人之间不直接传染。
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