草豆蔻的主要成分

2012-10-17 14:18 医学教育网

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草豆蔻含挥发油约1%,并离析得良姜亭（山姜素，Alpinetin），熔点225℃，结构为7-羟基-5-甲氧基黄烷酮（7-Hydroxy-5-methoxy- flavanone）；小豆蔻明（豆蔻素，Cardamonin），熔点207℃，结构为2',4'-二羟基-6'-甲氧基查尔酮（2',4'-Dihydroxy-6'-methoxychalcone）．

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