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草豆蔻的主要成分

2012-10-17 14:18 医学教育网
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草豆蔻含挥发油约1%,并离析得良姜亭(山姜素,Alpinetin),熔点225℃,结构为7-羟基-5-甲氧基黄烷酮(7-Hydroxy-5-methoxy- flavanone);小豆蔻明(豆蔻素,Cardamonin),熔点207℃,结构为2',4'-二羟基-6'-甲氧基查尔酮(2',4'-Dihydroxy-6'-methoxychalcone).

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