“血浆蛋白的种类”相信是准备参加营养卫生职称考试的朋友比较关注的事情，为此，医学教育网小编整理内容如下：

正常人血浆脂蛋白根据超速离心法分为乳糜微粒（CM），极低密度脂蛋白（VLDL——低密度脂蛋白（LDL），高密度脂蛋白（HDL），有的病人会出现中间密度脂蛋白（IDL）

各类血浆脂蛋白作用：

CM 主要是运输外源性甘油三酯。食物中的甘油三酯经酶水解被小肠上皮吸收合成CM；

VLDL 主要运输内源性甘油三酯，肝脏可把葡萄糖和脂肪酸合成甘油三酯和胆固醇，装配成VLDL；

LDL 主要运输内源性胆固醇到外周组织；

HDL 参与胆固醇逆向转运，将外周的胆固醇运送到肝脏代谢，与前三者相比，他的增高有助于保护身体健康的作用。

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