[外科学]在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值

原题:
[外科学]在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值

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在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值
A.亮氨酸
B.赖氨酸
C.苏氨酸
D.组氨酸
E.精氨酸
答案：
B