[卫生法规]大多数蛋白质的含氮量平均为

原题:
[卫生法规]大多数蛋白质的含氮量平均为

---

大多数蛋白质的含氮量平均为
A.10％
B.12％
C.16％
D.18％
E.20％
答案：
C