[妇产科学]脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度

原题:
[妇产科学]脱水保藏食品需将食品的水分降至何种程度

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下列氨基酸中有的R基有极性但不解离的是
A.天冬氨酸
B.谷氨酸
C.精氨酸
D.色氨酸
E.丝氨酸
答案：
E