在成人中，坏血病继膳食中维生素C降低到每日＜10mg后有3～6个月的潜伏期。在坏血病的明显症状出现之前，可先出现倦怠，衰弱，烦躁，体重下降以及隐约肌痛和关节痛。多发性裂片型出血可在指甲末端附近形成一个半月形，其范围比细菌性心内膜炎的出血要大些。齿龈变得肿胀，发紫，呈海绵状，且易破碎，极度缺乏时容易出血。最后可出现继发感染，坏疽及牙齿松动。这些变化只累及围绕天生的牙齿和隐藏的牙根的齿龈。旧的瘢痕破裂，新伤口不愈合，身体任何部分均可自发出血，特别是下肢皮肤易出现毛囊周瘀点和瘀斑（老年人的这些改变未必是坏血病的表现）。除骨膜下出血外成人一般不发生骨损害。

　　坏血病的其他症状和体征还包括球结膜出血，股筋膜内出血引起的股神经疾病，少尿，下肢浮肿，血管反应性受损，以及与类风湿性关节炎相似的关节炎。齿龈出血并非是坏血病最典型的特征。医学教|育网搜集整理毛囊角化过度且伴有周围充血或出血足以确诊。