【儿童营养基础-能量代谢】

能量来自于糖类、脂肪、蛋白质三大产能营养素，小儿对能量的需要包括5个方面：

1岁以内婴儿平均每日每千克约需95～100kcal（397.48～418.40kJ），以后每3岁减少10kcal，15岁达成人需要量。

能量主要来源于糖类、脂类和蛋白质三大产能营养素，每克可供能量分别为：4kcal（16.74kJ），9kcal（37.66kJ），4kcal（16.74kJ）。1kcal=4.184kJ，1kJ=0.239kcal。

【经典例题】

维持机体新陈代谢所必需的能量，为小儿所特有的是

A.基础代谢

B.生长发育所需

C.食物特殊动力作用

D.活动所需

E.排泄损失能量

【参考答案】 B

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