【进阶攻略】

本章内容非常多，主要是因为维生素分类实在太多，需要注意的地方是每一种维生素的活性形式，以及缺乏某种维生素后可以引起什么疾病。

【易错易混辨析】

注意：维生素B12和叶酸的缺乏，都可以引起巨幼细胞性贫血，泛酸和生物素的缺乏，目前人类未发现缺陷症。全面掌握每一种维生素缺乏可引起的疾病。

【知识点随手练】

一、A1型选择题

1.属于脂溶性维生素的是

A.烟酸

B.叶酸

C.维生素C

D.维生素E

E.维生素B

2.维生素A缺乏症最早出现的症状是

A.皮肤干燥

B.暗适应差

C.角膜干燥

D.角膜软化

E.毛囊角化

3.下列哪项不是维生素B1缺乏症的临床表现

A.神经炎

B.心脏扩大

C.皮肤粗糙、脱屑

D.肝大

E.出血倾向

【知识点随手练参考答案及解析】

一、A1型选择题

1.D

【答案解析】脂溶性维生素常见的有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K；常见水溶性维生素：维生素B族、泛酸、生物素、叶酸、维生素C。

2.B

【答案解析】一个人从亮光下进入暗处,开始看不清物体,有一个适应的过程,这被称为暗适应，如果暗适应时间过长，主要是体内维生素A不足,视紫红质的恢复受影响,视觉恢复慢,暗适应的时间就长。机体维生素A缺乏达到一定程度,夜晚光线暗淡时视物一片模糊,甚至看不清,即发展成为夜盲症。

3.E

【答案解析】维生素B1缺乏症的临床表现主要有：消化系统常有厌食、呕吐、腹胀、腹泻或便秘、体重减轻等。神经系统：以多发性周围神经炎为主；心血管系统症状，可导致心力衰竭因素；皮肤方面可以导致粗糙、脱屑及脚气病。