食物混搭很容易引起食物中毒，网传海鲜和啤酒易诱发痛风？医学教育网小编为您整理具体内容如下：

海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素b1.如果吃海鲜时饮啤酒，会促使有害物质在体内的结合，增加人体血液中的尿酸含量，从而形成难排的尿路结石。如果自身代谢有问题，吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

喜欢啤酒和海鲜一起食用的朋友们注意了！

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