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当归:表面黄棕色至棕褐色,有纵皱纹及横长皮孔;归头膨大,直径1.5~4cm,钝圆,具环纹,有残留的紫色或黄绿色叶鞘及茎基;归身粗短,直径1.5~3cm,下部有支根3~5条或更多,直径0.3~1cm,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙即多数棕色点状分泌腔,形成层环黄棕色,木质部色较淡。有浓郁香气,味甘、辛、微苦。
白芷:根圆锥形,长7~24cm,直径1.5~2.5cm,根头部多为圆形,顶端有凹陷的茎痕,具同心性环状纹理。表面灰黄色至黄棕色,有多数纵皱纹,可见皮孔样的横向突起散生,习称“疙瘩艼”,有支根痕。质坚实,断面近圆形,白色或灰白色,粉性,皮部散有多数棕色油点(分泌腔),形成层环棕色,近圆形,木质部约占断面的1/3。气芳香,味辛、微苦。
当归和白芷都属于伞形科,都是伞形科药材,两者都具有横长皮孔,但是表面颜色和气味都是一样的。