在中药储存过程中，为了防止药材变质，药师需要采取一系列有效的管理措施。首先，确保库房环境适宜，温度控制在10-25℃之间，湿度保持在60%-70%左右，避免阳光直射和高温高湿的环境对药材造成损害。其次，选择合适的包装材料也很重要，使用密封性好的容器或袋子可以有效防止空气中的水分进入，减少虫害的发生。

此外，定期检查药材的状态是必不可少的步骤，通过观察颜色、气味等变化来及时发现可能存在的问题，并采取相应的处理措施。对于一些容易发霉变质或者有特殊储存要求的药材，还需要特别注意其保存条件，比如某些需要冷藏保管的药材就必须放在冰箱内。

最后，建立完善的药材进出库管理制度也是保证中药材质量的关键。通过记录每批药材的来源、入库时间、数量等信息，可以更好地追踪和管理库存情况，确保药材在有效期内使用，避免过期变质的情况发生。

总之，药师需要从环境控制、包装选择、定期检查以及制度建设等多个方面入手，才能有效地保障中药材的质量安全。