学员咨询：老师，外源性有害物质检测都有哪些？

医学教育网答：

①重金属及有害元素。重金属主要是指铅、镉、汞、铜等，有害元素主要是指砷；采用原子吸收分光光度法对白芍、甘草、黄芪、西洋参、丹参、金银花、山楂、枸杞子、地龙、石膏进行检测。

②农药残留量。针对有机氯、有机磷、拟除虫菊酯类的农药用气相色谱法进行检测；药材人参、西洋参、黄芪、甘草需检测有机氯类六六六（BHC）、滴滴涕（DDT）、五氯硝基苯（PCNB）。[医学教育网原创]

③黄曲霉毒素。黄曲霉等的代谢产物是黄曲霉毒素，这是一种具有强烈致癌性的物质，检测方法有第一法和第二法。《中国药典》规定进行黄曲霉毒素限量检查的药材有：大枣、胖大海、莲子、肉豆蔻、全蝎、决明子、麦芽、陈皮、使君子、槟榔、酸枣仁、柏子仁、薏苡仁、桃仁、蜈蚣、水蛭、地龙、僵蚕。

④二氧化硫残留量。《中国药典》用酸碱滴定法（第一法）、气相色谱法（第二法）、离子色谱法（第三法）测定经硫黄熏蒸处理过的药材或饮片中二氧化硫的残留量。规定二氧化硫残留量不得过400mg/kg的药材有：天麻、牛膝、白及、白术、白芍、天冬、天花粉、党参、粉葛、毛山药、光山药。山药片不得过10mg/kg.