关于营养学与卫生主任医师考试相关知识点防止头痛食物，医学教育网整理如下：

土豆。喝酒引起的头痛完全可以通过吃土豆缓解医学教|育网搜集整理。因为酒精利尿，饮酒过量致使身体缺水，微量元素钾流失，电解质平衡被打破。所以吃含钾丰富的食品可以缓解宿醉引起的头痛。相比之下，土豆比香蕉的钾元素含量更丰富。

西瓜。脱水是头痛发作的主要原因。西瓜不仅含水量丰富，同时能为身体提供镁等重要矿物质元素，从而起到预防的头痛作用。此外，黄瓜、甜瓜、西红柿和莴苣等果蔬的含水量也较高。

咖啡。酒精使血管扩张，加重头痛；咖啡因却能收缩血管，缓解头痛。不过，咖啡因缓解头痛作用有限，过多摄入会加重身体脱水程度，使头痛加剧。所以喝咖啡最。好不超过一杯。

全谷物吐司。碳水化合物吃得太少，大脑能量不充足，同样容易犯头痛。所以头痛患者可以考虑一些健康的碳水化合物，如全谷物面包、燕麦粥、水果和酸奶。

杏仁。研究发现，杏仁里的镁元素能放松血管，预防头痛。想增加镁的摄入量可以吃一些杏仁、杏脯、香蕉、鳄梨、腰果、糙米和豆荚等。

辛辣食品。对于某些原因导致的头痛，如鼻塞，吃辛辣食品可以减少充血、肿胀症状，缓解压迫感和头痛。

酸奶酪。大脑缺钙同样会发出头痛信号。低脂酸奶既含有丰富和钙和益生菌，而且没有添加糖分，可以作为补钙食物。

芝麻。无论是汤里、沙拉上都可以撒一些芝麻籽。芝麻含有大量维生素E和镁元素，具有促循环、稳固雌激素水平，预防经期头痛的功效。

菠菜。研究已经证实菠菜能降血压，预防宿醉，缓解头痛。夏天来临，不妨吃几份菠菜沙拉。