赤首乌，是名贵药材何首乌里的其中一种，属蓼科植物，具有较高的药用价值和食用价值，临床药用可补肝肾，养精血、降血清胆固醇、治须发早白、便秘、肢体麻木、关节疼痛等，除此之外首乌肉与菜肴相配，味道鲜美爽口，营养丰富，长期食用，身体强健，可预防多种疾病。近几年在河北安国药材市场上，赤首乌的价格一致徘徊在每公斤10元医学教.育网原创-15元之间。种赤首乌年平均亩收入在3000元左右，比粮食作物约增收3-5倍，现将种植赤首乌的经验和技术整理成文，供广大种植爱好者参考借鉴。

　　一、精心育苗

　　赤首乌属块茎类植物，块茎基部萌芽再生能力强。秋末冬初块茎膨大成熟时，可采挖野生块茎连藤，切取药用部分，将块头连茎藤10-15厘米长留作繁殖种。先在苗床密植育苗，苗床畦宽3米左右；畦沟宽25厘米，深15厘米；要求整地细碎、松软，施一些土杂肥作基肥；株行距15×15厘米，栽深8厘米左右。赤首乌喜荫怕强光，栽后需搭荫棚遮荫，见光度60%-70%；经常注意淋水保湿和防治地下害虫。冬季块茎一般处于休眠状态，到了翌年春暖才开始萌芽出苗再生。

　　二、大田移植

　　入春后，苗长到20厘米左右开始移植，可选在旱地或缓坡地作大田，做到精细医学教.育网原创整地，亩施土杂肥1500公斤左右，沤制发酵过的过磷酸钙25公斤以上作基肥，随即反复犁耙，使料与泥土充分混匀，然后起畦（与育苗规格相同），行距30厘米，株距20厘米-25厘米，栽深8厘米，稍压实泥土，浇足定根水。

　　三、田间管理

　　1、搭荫棚。赤首乌喜荫怕强光，栽后须及时搭棚遮荫；棚顶用杂草覆盖，要求见光度60%-70%，待到过了“大暑”，光弱暑消，天气混和后，可逐步揭去荫棚，以光促长，使块茎迅速膨大，从而提高产量。

　　2、搭支架。赤首乌茎藤属攀缠性，栽后及时搭好支架，用细竹杆或小木棍插在近根处，让其茎藤攀缠而上，利于充分接纳光照，以促进光合作用。避免爬地，因地面过湿而导致各种病虫害，影响其正常生长。

　　3、适时追肥。赤首乌生育期需氮、磷、钾等肥，要合理搭配。应以基肥为主，追肥补足。全生育期共追肥两次，第一次于医学教.育网原创苗高1米左右进行，一般亩施尿素3-4公斤，氯化钾10-15公斤（或草木灵150公斤）如基肥不施有磷肥的，须补施磷肥30公斤左右。块茎开始膨大时，进行二次追肥，亩施尿素3公斤左右或人畜粪水15担左右，氯化钾8-10公斤，或土杂肥150-200公斤，使块茎积累更多的营养物质，利于高产优质。

　　4、防虫治病。赤首乌抗性较强，目前未发现什么病害发生。但须注意医学教.育网原创防止氮肥过量，造成肥害和招致根腐病。虫害主要防治小地老虎，可用敌百虫拌合炒香后的麦麸置于田间地头诱杀。