杉木对立地条件要求较高,宜综合考虑气候、地形、 岩性、土壤及植被等立地因素,慎重选择造林地。一般选在水湿条件比较优越、土壤深厚、疏松、植被高大茂密的山腹、山脚、山洼、谷地及阴坡各种形式的混交林,以利于保护环境和维持地力,也可防止病虫害的蔓延扩展。因幼树对杂草灌木竞争能力较弱,造林前要细致整地。中国山区杉农对造林地清理的传统做法包括劈山、炼山及挖山 3道工序。劈山是将造林地上的杂木野草沿等高线,由上而下全部砍倒、晒干。此道工序除雨季外,全年均可进行。炼山是劈山后用火烧的方法清理造林地。挖山即整地,习惯上采用全垦整地,炼山后随即进行,以免灰分流失。
杉木造林密度因各地经营习惯和自然经济条件而不同。在湖南会同、贵州锦屏、福建建瓯等小材无销路、农民有农林间作和不间伐习惯的地区,造林密度较小,在山洼、山脚每公顷栽1400~1800株,山腰、山坡每公顷1800~2500株。在福建南平及小材有销路、幼林不间种作物、实行间伐的新产区,造林密度每公顷3000~4500株,10年后保留2500~3000株,林木生长也好。
杉木有栽植、插条及分蘖苗造林3种方法。栽植造林成活率高,早期生长快,后期衰老晚,是现在的主要造林方法。插条造林可保持母本的优良特性,但条源有限,成活率较低,目前只在一些有插条传统的地区小面积使用。分蘖造林不仅来源少,造林效果也不及上述两种方法,很少采用。
栽植造林的季节在中带和南带以12月至翌年2月效果较好,但在冬季干旱或有严寒的地方,则以春季栽植为妥。栽植宜穴大而深,使根系舒展,苗梢宜向下坡(俗称不反山),适当深栽,分层覆土打实,才能保证成活和生长良好。间伐杉木生长发育进入速生阶段后,自然整枝和自然稀疏迅速进行。一般认为应在被压木占总株数的10%以上、自然整枝达到全树高的1/4~1/3、郁闭度到0.8~0.9 、胸径连年生长量开始下降时开始间伐。第一次间伐的强度为30~50%(按株数),保留林分郁闭度0.6~0.7。立地条件好、初植密度大的间伐强度可大些,反之则小些。间伐的方式,因杉木多为同龄纯林,适用下层抚育。间伐间隔期决定于林冠恢复郁闭的速度,一般为4~6年。造林密度每公顷在3000株以下的,可只进行一次间伐。
杉木的采伐年龄通常根据数量成熟和工艺成熟龄确定。数量成熟龄一般在16~40年,多数在20~30年。因立地条件、经营强度和林木起源而异。丘陵及南部地区早些(15~25年),山区及北部地区迟些(25~40年)。采伐方式历来实行小面积皆伐,面积从1~5公顷不等,伐后采用栽苗或萌芽更新。栽苗更新方法与荒山造林相似。萌芽更新是利用伐桩基部的休眠芽与少数不定芽萌生的新条,更新成林。萌芽能力可保持到60~80年以后,但在30年左右最强。萌芽更新要掌握采伐的年龄、季节以及伐根处理和选择萌条等环节。采伐年龄宜在30年以前,采伐季节宜在冬季或早春,即在林木休眠期内,此时萌芽力强,抽出的芽条长得快。采伐时伐桩要低,伐后覆以薄土,冬季前进行炼山。翌年夏季抚育时选留伐桩上方或两侧健壮端直的萌条1~2根,作培育对象。遇有缺苗,及时用实生苗或插条补植。萌芽更新方法简便,初期生长快;但易早衰,老年易心腐,难成大材;且尖削度大,基部弯曲,材质疏松,木材工艺价值较低,在杉木重要产区较少采用。
杉木苗期主要有猝倒病为害,包括种腐、梢腐、立枯等。应注意选好圃地,采用高床,灌溉排涝,适当遮荫,并在必要时施用药剂,以控制发病。造林时如选地不当,或抚育管理不善,还会导致细菌性病害如杉木炭疽病和细菌性叶斑病以及生理性病害的黄化病等。主要害虫有粗梢双条杉天牛、杉棕天牛蛀食树干,杉梢小卷蛾幼虫蛀入林木嫩梢顶部或顶芽,黑翅大白蚁和黄翅大白蚁为害杉木的根茎和树皮等。影响杉木生长,严重时全株枯死。杉木虫害多发生于丘陵地区,中心产区很少发生,主要由选地不当,或树种单纯而引起。此外,有些鸟类如锡嘴雀、星鸦等则常窃食球果或种子。
如与农作物间作,抚育即结合间作进行,否则要进行专门的抚育,以中耕除草为主,每年进行1~2次。又因杉木易生萌蘖,特别当栽植过浅,顶芽受伤时,更易造成一树多干,严重影响生长。故要及时用快刀切除萌条,并培厚土压萌。间作在杉木造林后郁闭前2~3年内进行,可间种粮食作物(如玉米、薯类)、油料作物(如黄豆、花生、芝麻)、经济作物(如烟草、油桐等)或绿肥(如丘陵地区)。间作地的坡度宜较缓。间种矮秆作物,尤其是豆类作物,有覆盖林地、保持水土和改良土壤的功效。间种密度不能太大,与幼树要保持一定的距离(一般为30~40厘米)。作物收获后的茎秆尽可能还林,以利于提高土壤肥力(见林农间作)。