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化学性食物中毒的防治原则

2012-08-23 19:36 医学教育网
|

治疗原则:

治疗原则要采取洗胃催吐等方法及时排出毒素或使用解毒药物进行解毒。

预防原则:

预防原则为严格管理亚硝酸盐的保存与使用并限制其添加量,加强蔬菜卫生管理,加强水质监测等。

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