（一）香果树的生长环境：海拔在100至2500米，气温在5至35℃的山区、坝区和庭院均可栽培。可地栽，也可盆栽或桶栽，但相对湿度要大。

（二）土质：香果树喜酸性土壤，宜生长在透气松酸性腐叶土上，最好选用山林中的腐叶土来栽培。

（三）挖坑：可根据树体的大小，挖深50至100厘米，60至120厘米见方的坑来移栽。

（四）起苗和运输：1米高的树，要挖60厘米的树盘，把树盘外的根全部断开，深度视根系情况而定。因香果树无主根，深度不顺利考试深，在须根不多时，一般在30至50厘米之间可以了。挖起后将10厘米以上的羽状主叶全部剪掉，10厘米以下的2至3个主嫩叶留下。用鲜苔藓泡水后挤去70%左右的水，将香果树根部和茎部包好后扎上绳子装入木箱，箱内的空间再用鲜苔藓填满就可长途运输。

（五）定植：将准备好的腐叶土用甲基托布津或多菌灵按说明书兑水消毒杀菌。树体和根部也用此法消毒，将坑的底部填上消过毒的腐叶土踩紧。在操作过程中一边给树定位，一边在腐叶土上撒上呋喃丹杀死地下害虫。栽完后浇透水。香果树喜高湿环境，因此应搭架盖上黑色遮阳网，遮去60%以上的直射阳光，冬季还应防霜。香果树怕干旱，忌水涝，所以树盘周围应排水良好。根据地理环境情况，每天可对树茎和树盘喷雾状水以保证湿度。30天后3个新主叶就可长大，其他嫩叶也开始萌发。

（六）施肥：1、有机肥，每年可施两次经发酵的猪牛羊粪，每株树20至50公斤。2、无机化肥，每年除冬季外均可施用。两个月施一次复合肥，根据树体大小，每次施0．1至1公斤。先把树盘内盖的腐叶土拿去一层，洒上化肥再将腐叶土盖上浇透水。

（七）中期管理：为了使香果树长得快，除了经常向树盘和树茎喷水保湿外，还要对羽状主叶进行修剪。当长出10至12片主叶后，应由下至上剪除多余的老叶残叶。这样每日可长出2至3匹主叶，桶栽的每年可长高度10至15厘米，地栽的可长15厘米以上。

（八）病虫害防治：香果树在自然环境下基本无病害，但经过移栽施肥后也有病害产生。只要用甲基托布津和多菌灵，每月对树体和树盘喷施一次就可消除病害。害虫主要有蚂蚁和蜗牛，蚂蚁可用百树得或功夫农药喷雾灭杀。蜗牛喜潮湿环境，主要危害树体嫩叶和嫩秆，可用农药蜗克星和灭蜗灵等撒在树盘表面灭杀和人工捕捉。

（九）管理中的注意事项：

1、冬季应防霜冻；

2、喷水时不宜在高温时进行；

3、不必喷叶面水，特别在高温时喷叶面水容易使叶片下垂过大和残缺。