2024临床助理医师考试会有大变动？明年对于报考条件会更加严格，可以充分利用网校免费学习资源（点击查看》），本篇要大家一起学习的是乡村助理医师考点速记：蛋白质变性，快来完成今日学习任务！

【经典例题】蛋白质的变性不包括？

A.酶失去催化活性

B.激素不能调节代谢反应

C.抗体不能与抗原结合

D.溶解度降低

E.凝固

【正确答案】E

【答案解析】凝固属于蛋白质的凝固作用，不是变性作用，蛋白质的变性和凝固常常是相继发生的。凝固是蛋白质变性后的理化性质的改变。

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