沙门菌引起的疾病都有什么？为了帮助检验职称考生了解，助力检验职称考生复习，医学教育网为大家整理如下：

①肠热症：即伤寒与副伤寒病。由伤寒与副伤寒沙门菌所引起的慢性发热症状。为法定传染病之一。

②食物中毒：引起食物中毒的沙门菌以鼠伤寒、肠炎、汤卜逊、猪霍乱、乙型及丙型副伤寒沙门菌为常见。

③慢性肠炎：沙门菌可引起老人和儿童的慢性肠炎。

④败血症：多有猪霍乱沙门菌引起。

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