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人体的营养需要之热能

2020-02-20 17:35 医学教育网
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医学教育网小编整理了人体的营养需要热能如下,请各位考生仔细查看。  

人体为维持生命活动和从事劳动,每日必须从食物中获得能量,以满足机体需要,人体热能的需要是与其热能的消耗相一致的,即能量的需要=基础代谢+体力活动+食物特殊动力作用的能量消耗。对处在正常生长发育阶段的儿童,还要增加生长发育所需要的能量。

人体热能主要来源于蛋白质、脂肪、糖类。因此又把它们称为热能营养素,在体内氧化时,实际供给热能分别是:蛋自质16.7kJ/g、脂肪37.6kI/g、糖类16.7kJ/g。

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