招生方案
APP下载

扫一扫,立即下载

医学教育网APP下载
手机网
医学教育网手机网

手机网二维码

微 信
医学教育网微信公号

官方微信

搜索|
您的位置:医学教育网 > 医学百科类 > 疾病 > 禽流感 > 正文

禽流感高发期禽类还能不能吃呢?

2022-03-28 15:44 医学教育网
|

流感高发期禽类还能不能吃呢?很多人可能还不太清楚,医学教育网为大家整理相关内容分享如下,速度查看啦~

2

禽是人体良好的食物蛋白质来源,价廉物美。鸡、鸭等禽类肯定是可以买、也可以吃的,但一定要吃得安全。

一是要注意尽量避免直接购买活禽、直接接触活禽和自行宰杀活禽。要尽量购买、食用有检疫证明的冷鲜禽、冰鲜禽及其产品。尤其在已经发现有禽流感疫情的地区,更不要去购买活禽。

二是一定不要从流动摊贩处购买活禽,也不要将从活禽市场或流动摊贩处购买的活禽与自家家养禽混养。调查发现,近期在一些已经关闭主城区活禽市场的地区,在其城郊结合部和农村地区出现了禽流感,绝大多数是因为从流动摊贩处购买活禽,或将外来禽只与自家禽混养后造成暴露感染。

三是要提醒老年人群,特别是原来就有慢性肺部疾病、糖尿病冠心病等基础性疾病和体质比较差的人,购买禽类产品时更要尽量避免或减少与活禽接触,不去或少去有活禽的环境。

以上“禽流感高发期禽类还能不能吃呢?”信息内容由医学教育网整理,更多信息知识请关注医学教育网。

医师资格考试公众号

编辑推荐
考试辅导
回到顶部
折叠