关于“每年体检,为何查出肝癌晚期?”的相关知识，医学教育网搜集整理了如下内容，希望可以帮助到您。 

为什么体检“抓不到”肝癌的蛛丝马迹呢？

肿瘤体积倍增时间是一个用来检测肿瘤生长速度的方法。它可以通过比较两次影像检查时结节的体积变化来计算肿瘤的生长速度。一般认为肿瘤体积倍增时间为30～400天。倍增时间大于150天归为慢性生长肿瘤，小于150天则归为快速生长肿瘤。

肝癌的肿瘤体积倍增时间，是54.6天，最快的肝癌肿瘤体积倍增时间仅仅13.5天！也就是说，在短短三个月甚至只有半个月的时间，肝癌的体积就能增大一倍！所以，一年一次的体检，往往“追”不上肝脏恶性肿瘤的生长速度！

早期肝癌很难被发现还有一个重要的原因，就是早期肝癌是没有症状的！

那么应该如何发现早期肝癌呢？

想要单纯的通过吃某种食物去预防肝癌，是不太靠谱的！但是通过避免吃一些食物去预防肝癌，则是有科学依据的！

生活中，有一些食物暗藏致癌风险却被大家忽略了！

生活中的很多种食物暗藏黄曲霉毒素，黄曲霉毒素具有毒性大、难杀灭的特性。

什么食物中可能有黄曲霉毒素呢？

1.花生：花生从地里挖出来，是非常潮湿的，即便没有潮湿的环境，那么本身潮湿的外壳，也容易给黄曲霉毒素提供生长的环境！所以一旦花生保存不当，就容易有黄曲霉毒素！

2.玉米：玉米和花生相似，一旦采摘、晾干的工艺流程没有把控好，尤其是在潮湿的环境中，就容易被黄曲霉毒素污染，一旦被碾压成玉米面等，那么就更难被发现了！

3.花生油、玉米油、芝麻油：一旦原材料出现污染，那么大家平时炒菜用的油也有可能存在被黄曲霉毒素污染的危险！

一旦不小心摄入了黄曲霉毒素怎么办？科学家研究了众多食物和物质，最终发现有一种物质可以一定程度的对抗黄曲霉菌的毒性，这是目前为止发现的唯一被认可的可以降低黄曲霉毒素毒性的物质！

这种物质就是叶绿素！神奇的叶绿素到底存在于哪些食物中呢？

很多人都很喜欢吃海鲜，但是殊不知海鲜中可能隐藏导致肝癌的微囊藻毒素！

在海鲜中，最容易含有微囊藻毒素污染的水产品就是甲壳类、贝类！

专家建议，喜欢吃水产品的话，可以多选择鱼类，少选择贝类、甲壳类！

想获得更多关于食用海鲜的安全知识，请点击下方图片，进入已发布的文章中查看！

除了在生活中需要避免危险的致癌食品外，有两类人群更需要高度重视肝癌的潜在危险！

亚洲人高发肝癌有一个很重要的原因，就是存在一种亚洲人特有的基因突变！

这种基因突变很容易被大家发现——您如果是喝酒脸红的人群，那么就存在这种容易导致肝癌的基因突变了！

当喝酒后，90%的酒精需要靠肝脏去代谢。如果你存在乙醛脱氢酶的缺陷，那么喝酒之后，乙醛就会在肝脏大量的堆积无法被代谢，从而造成脸红！

所以喝酒脸红的人，一定要高度关注自己的肝脏健康！

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