关于“儿童肥胖应该如何安排饮食？”的相关知识，医学教育网搜集整理了如下内容，希望可以帮助到您。

1、饮食治疗的过程中，肥胖患儿的家里尽可能不要放零食，减少肥胖患儿看到食物的机会，以免激起食欲。

2、肥胖患儿宜选用热量少、体积大的食物，以满足患儿的食欲，不致引起饥饿的痛苦。如绿叶菜、萝卜、豆腐等。肥胖患儿进餐次数不宜过少，必要时，两餐之间可供低热量的点心。肥胖患儿每餐进食的量应合理。

3、肥胖患儿体重不宜骤减。最初控制体重增加，以后使体重逐渐下降。当肥胖患儿降至该年龄正常值以上10%左右时，不再严格限制饮食。

4、满足肥胖患儿基本营养及生长发育的需要。饮食构成以碳水化合物为主的高蛋白、低脂肪食物。其中蛋白质供给能量占30%～35%，脂肪供给能量占20%～25%，碳水化合物供给能量占40%～45%。

5、由于肥胖患儿多年来已经养成了多食的习惯，如果在短期内将他们的食量一下子减得过多，肥胖患儿可能难以接受，很容易中断治疗。所以，要在肥胖患儿原来食量的基础上逐渐减量，半个月内逐步过渡到处方规定的水平。

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