孕妇在孕期在身心上会有许多变化,所以孕妇更需要注意自己和胎儿的健康安全,对于孕期相关事项的了解就显得尤为重要!那么关于“孕期如何补血?两种简单食谱快收藏!”的问题,有许多人有着这样的疑问,今天医学教育网就给大家讲解一下这个问题!感兴趣的朋友快和小编一起来看看吧!
突然头昏眼花,有些孕妈以为和没有怀孕的时候一样,偶尔出现不用担心。不过有了宝宝之后,由于胎儿生长发育和子宫增大,会出现血容量增加。但是贫血对孕妈、胎儿都有影响。比如贫血可造成胎宝宝营养供应不足,轻者使胎宝宝发育缓慢,重者可发生早产、胎儿宫内窘迫等。
孕期如何补血?两种简单食谱快收藏!
·桂圆红豆大枣汤
60%以上的孕妇都贫血!常用补铁方法看这里
红豆富含膳食纤维、维生素、钾、钙、磷、铁等微量元素,具有补血益气的功效
材料:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。
步骤:
①红豆用清水洗净,浸泡2小时备用;桂圆去壳留肉备用;
②泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸后加入桂圆;
③再次沸腾后,转文火煲60分钟即可。
·鸡肝白菜粥
鸡肝中铁质丰富,是补血食品中常用的食材,能帮助保护眼睛。
材料:大米50克、鸡肝50克、白菜2大片、姜1片
步骤:
①大米放入清水中,浸泡1个小时;
②将鸡肝洗干净、切片,放入清水中,浸泡30分钟,期间换水2-3次;
③将浸泡好的鸡肝捞出,冲洗一次,倒入锅中,加入姜片和水,将鸡肝焯烫熟;
④白菜叶冲洗干净,取菜叶部分剁碎;
⑤将浸泡好的大米放入锅中,按照大米:清水=1:5的比例,熬煮白米粥;
⑥大米熬煮成软绵的白米粥后,倒入鸡肝碎和白菜碎。待白菜煮软即可出锅。
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