孕期小课堂：​补血食谱，孕妈快get！

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突然头昏眼花，有些孕妈以为和没有怀孕的时候一样，偶尔出现不用担心。不过有了宝宝之后，由于胎儿生长发育和子宫增大，会出现血容量增加。但是贫血对孕妈、胎儿都有影响。比如贫血可造成胎宝宝营养供应不足，轻者使胎宝宝发育缓慢，重者可发生早产、胎儿宫内窘迫等。

SO，不要轻视孕期贫血。

补血食谱，孕妈快get

·桂圆红豆大枣汤

红豆富含膳食纤维、维生素、钾、钙、磷、铁等微量元素，具有补血益气的功效

材料：干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。

步骤：

①红豆用清水洗净，浸泡2小时备用；桂圆去壳留肉备用；

②泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸后加入桂圆；

③再次沸腾后，转文火煲60分钟即可。

·鸡肝白菜粥

鸡肝中铁质丰富，是补血食品中常用的食材，能帮助保护眼睛。

材料：大米50克、鸡肝50克、白菜2大片、姜1片

步骤：

①大米放入清水中，浸泡1个小时；

②将鸡肝洗干净、切片，放入清水中，浸泡30分钟，期间换水2-3次；

③将浸泡好的鸡肝捞出，冲洗一次，倒入锅中，加入姜片和水，将鸡肝焯烫熟；

④白菜叶冲洗干净，取菜叶部分剁碎；

⑤将浸泡好的大米放入锅中，按照大米：清水=1：5的比例，熬煮白米粥；

⑥大米熬煮成软绵的白米粥后，倒入鸡肝碎和白菜碎。待白菜煮软即可出锅。

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