6-12个月宝宝辅食添加进程

适时添加辅食，除了要满足营养素的需求外，添加辅食另一个重要目的是锻炼宝宝咀嚼吞咽能力和胃肠道消化能力，为宝宝今后断奶后的成人饮食模式进行完美过渡。今天医学教育网小编就来为大家分享6-12个月宝宝辅食添加进程,一起来看看吧！

公认的添加辅食的时间基本是6月龄左右。2016年《中国居民膳食指南》特别指出——坚持6月龄内纯母乳喂养，满6月龄起添加辅食。

一般来说，根据宝宝生长发育情况的不同，4~6个月起均可进行添加辅食尝试。作为妈妈来说，除了记得4~6个月这个关键数据外，更重要的是关注以下这些现象：

① 宝宝挺舌反射消失，

② 能够可以扶坐或独坐，

③ 对大人的食物开始产生兴趣。

当宝宝同时符合这些条件时，就说明该加辅食啦！

要如何添加

第一次辅食的量不需要很多，其实在添加辅食的最初1~2个月内，宝宝吃辅食的量都不会太多。它的仪式性在于告诉宝宝：我们需要尝试新玩意儿了、我们在这个时间有特定的安排了。

宝宝接受第一口辅食后，就应该尽快引入更多的食物，丰富宝宝的“辅食库”。尽快引入也不是毫无规律的，一般要遵循以下三条辅食添加原则：

a、每次只新增一种食物

丰富宝宝“辅食库”时，妈妈们要切记每次新增的食物应该是单一食物。单一食物可以很好的判断宝宝是否对这种食物过敏，是预防食物过敏非常重要的措施。

只有当宝宝几种食物都分别添加过，并且消化吸收良好时，才可以将这些食物混合喂养。

每次新增一种食物时，都要观察宝宝的胃肠道是否耐受，通常来说就是有没有呕吐、腹泻、出疹子等过敏症状的发生。谨慎起见，妈妈们可以在2-3天多次喂养该食物后再确定宝宝能否接受，之后再引入其它食物。

b、由稀到稠

同样一种食物，根据宝宝月龄不同，做法也不同。食物的性状应该从泥糊状（红肉泥、米粉、菜泥）-半固体（烂糊面、红肉末、软碎菜）-固体（水果粒、菜粒、红薯块）。

c、由少到多

除了辅食的性状要循序渐进，每次新增一种食物时，也要遵循由少到多的原则喂养。先试喂一小勺，尝试2~3次后，宝宝如果不排斥，那接下来几顿便可以逐渐加量。初开始添加米粉时，一定不要过稠，要细滑，这样宝宝才好接受。

每次新增一种辅食时，给予少量的目的并不是为了填饱宝宝的肚子，而是为了观察宝宝对这个新食物能否接受，有没有发生过敏症状。

不同月龄要吃多少？

a、6-7个月

每天保持600~800ml奶量，每天喝4-6次奶，1次辅食。铁强化米粉、红肉泥、鸡蛋羹、薯泥、水果泥。作为辅食+

添加的头一个月，并不强调辅食摄入的量，旨在顺利引入含铁丰富的辅食，并且尽快丰富食物种类。

食物应该是对液体奶到固体食物的初期过渡。既要比奶更稠一些，又要比固体食物稀软一些，性状是细滑的泥糊状。

以下是一些例子：

米糊：可以用水或者奶液冲泡，注意不要太稀成水状，不是让宝宝喝米糊，而要参考芝麻糊的状态。

三文鱼泥：将生的鱼肉蒸熟，再稍加水用料理棒打成泥。

猪肉泥：将生的肉块蒸熟或煮熟，再稍加水用料理棒打成泥。单单的肉泥会比较「柴」，口感不太好，可以和胡萝卜、土豆等混合打成泥。

南瓜泥：南瓜蒸熟，稍加水用料理棒打成泥。

苹果泥：将苹果切开，用不锈钢勺子刮下果泥，转移到柔软的小勺上喂食。

b、8~9个月

每天保证母乳or配方奶600ml，喝奶3-4次，辅食2-3次。该阶段的宝宝咀嚼吞咽能力有进一步提高，可以逐渐用末状食物替代泥状食物，但仍应根据食材性质进行相应加工。

刚开始食物性状转变时，很多宝宝会出现拒绝、干呕、把食物推出来等情况，这些都是正常的。家长不要因此而停止，多鼓励他、多示范正确的方法。在度过一段熟悉的过程后，宝宝的进食技巧就Level Up了！

以下是一些例子：

烂面条：加入各种菜肉的面条。煮熟后保持小火焖到较烂糊的程度。

软饼：面粉加水调成酸奶般顺滑流淌的面糊，小火两面烙熟。适合给有自主进食意愿的宝宝做手指食物。

蛋黄碎：将鸡蛋煮熟后剥出蛋黄，用勺背压成碎末。可以稍加水喂食，或者混合在粥面中喂食。

虾滑：将虾去壳去头，剔除黑色的虾线，剁碎虾肉成泥。用勺子处理成小丸子下水汆熟。

土豆泥：土豆蒸熟，用勺背压成糊状。

青菜末：青菜叶洗净，用菜刀剁成碎末。

香蕉泥：香蕉剥开取小段，用勺背压成泥。

c、10个月到1岁

保证母乳or配方600ml，每天喝奶3-4次，辅食2-3次。

这时的辅食要注意尽量搭配不同类型的食材，并增加辅食的稠度和粗糙度，减少稀而汤的食物。辅食的性状以柔软的丁块状的食物为主。

以下是一些例子：

软米饭：在家庭电饭锅煮饭的比例基础上多加一些水。

面疙瘩：面粉加水调成不能流动的面糊，用勺子舀取一小块放入沸水中煮熟。

水饺：饺子皮包入各种剁碎的馅料，水里煮熟。

炒蛋：蛋黄或全蛋打散，加少许温水拌匀。锅里倒油，小火炒至凝固。

炒白菜：白菜洗净切碎末，入油锅翻炒，加少许水焖软。

水果丁：水果切成0.5~1厘米的小丁。

关于自主进食（手指食物）

a、为什么要吃手指食物

有助于培养良好的饮食习惯以及更不容易挑食，以及能够帮助孩子更快的学会自主进食，虽然一开始会一片狼藉，但是一旦学会之后，大人也能轻松不少。

b、何时可以开始吃手指食物

关于何时可以开始自主进食，其实也就是什么时候可以开始吃手指食物的观点不太一致：

· 英国卫生署：从开始添加辅食时就可引入手指食物；

· 新西兰卫生部：7个月开始添加手指食物；

· 美国儿科学会：一开始先用勺子给宝宝喂泥糊状食物；给予手指食物的时间是宝宝可以坐直身子，并且可以自己将手或其他东西放进嘴里的阶段。

但总体来说，只要家长不怕麻烦，不怕孩子弄的一塌糊涂的话，只要孩子有能力把食物放入嘴里开始，就可以开始尝试了。

c、手指食物注意事项

当然安全起见，要注意以下几个事项：

· 确保宝宝在吃饭时是坐直的（最好坐成90度）；

· 永远不要让宝宝独自进食，家长一定要在旁边看着，确保安全；让宝宝自己把食物送进嘴里，这样他们可以自己控制嘴里的食物量和进食速度；

· 避免给宝宝提供的手指食物过硬，家长要确保食物的质地是自己的手指稍微用力就能压烂的程度。因此刚开始添加辅食时，可以选择西兰花、红薯、土豆、牛油果、胡萝卜、碎肉（在最初的辅食里，添加高铁食物很重要）、三文鱼等比较容易软烂的食物

· 注意保证食物有一定的长度，可以被孩子轻松抓取；切忌给孩子提供圆形或硬币状、或粘性过大的食物，像花生、坚果、整颗葡萄这种食物都容易让孩子呛到、甚至窒息。

· 注意食物的温度，如果食物上桌时温度太高，有可能烫伤宝宝。

家长还应该做的

a、控制食物的种类分量。

提供食材不要由宝宝决定，爱吃的和不爱吃的一视同仁提供。根据推荐的食物量和比例来安排食物，不要过于偏重某一类。

b、控制进餐的时间和地点。

根据宝宝作息制定好进餐安排不要随意变动。固定在餐椅上吃饭，不用玩具手机等逗喂。

c、控制进餐时间。

对于吃吃玩玩、注意力无法集中的宝宝，需要用小闹钟、沙漏等进行时间提醒，一次进餐时间到达30分钟就停止用餐。

d、给予一定自由

除了以上需要控制的部分，其他方面就可以让宝宝自由选择。吃餐盘中的哪些食物、吃多少、吃或不吃、自主进食时的脏乱，都不要过度关注。改变观念，更容易发现宝宝惊人的进步。

以上就是小编为大家整理的6-12个月宝宝辅食添加进程，还请大家多多关注医学教育网，我们会随时更新更多更好的有关医学知识、医疗招聘及考试辅导等相关信息。敬请期待！