亚硝酸盐中毒的病状是公卫助理医师实践技能第二站会涉及到的知识点，医学教育网搜集整理了相关资料，以便大家更好地复习。

中毒症状的特点主要是由组织缺氧所出现的紫绀现象。

1.食后半小时至3～4小时突然发病。

2.头晕、头痛、无力、嗜睡、气短、呼吸急促、恶心、医|学教育网搜集整理呕吐、心慌、脉速。

3.口唇、指甲以至全身皮肤呈紫黑色，抽出的血液也呈紫黑色。

4.严重者呼吸困难、昏迷不醒、抽风、血压下降、心律不齐、呼吸衰竭死亡。