湿热灭菌法是主管药师考试可能涉及到的知识点,医学教育网小编整理了相关知识点,供考生参考。
在同样的温度下,温热的杀菌效果比干热好,其原因有:①蛋白质凝固所需的温度与其含水量有关,含水量愈大,发生凝固所需的温度愈低。湿热灭菌的菌体蛋白质吸收水分,因较大同一温度的干热空气中易于凝固。②温热灭菌过程中蒸气放出大量潜热,加速提高湿度。因而湿热灭菌比干热所要温度低,如在同一温度下,则湿热灭菌所需时间比干热短。医学|教育网搜集整理③湿热的穿透力比干热大,使深部也能达到灭菌温度,故湿热比干热收效好。
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