胃的解剖生理
入口：贲门；
出口：幽门。
胃壁从内向外分4层：
黏膜层
黏膜下层
肌层
浆膜层
胃黏膜腺体细胞的功能：
①主细胞——胃蛋白酶和凝乳酶原。
②壁细胞——盐酸和抗贫血因子。
③黏液细胞——碱性黏液，保护黏膜，对抗胃酸腐蚀。
④G细胞（仅胃窦部腺体有）——促胃液素。
胃的动脉——在胃小弯和胃大弯分别组成动脉弓。
胃的静脉——门静脉。
【胃的神经】——交感神经和副交感神经，后者有外科学意义。
左迷走神经：在贲门前分出肝支和胃前支（Latajet前神经）；
右迷走神经：在贲门背侧分出腹腔支和胃后支（Latajet后神经）。
胃前、后支都沿胃小弯行走，并进入胃前、后壁；其终末支在距幽门约3～7cm处进入胃窦，形似“鸦爪”。
为什么消化性溃疡可以选择迷走神经切断术？
迷走神经兴奋——促进胃酸分泌；
交感神经兴奋——抑制胃酸分泌。
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