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【练习题】护士指导肝硬化患者禁食油炸、粗纤维食物的原因是

A.预防食管黏膜出血

B.严格限制钠的摄入

C.抑制假神经递质

D.减轻肝脏解毒功能

E.减少肠道氨的吸收

【答案】 A

【精析】 肝硬化患者易并发上消化道出血，故应避免进食粗糙、尖锐或刺激性食物，预防食管黏膜出血。

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