【正保医学题库】全新升级!学习做题新体验!
书 店 直 播
APP下载

扫一扫,立即下载

医学教育网APP下载
微 信
医学教育网执业药师微信公号

官方微信med66_yaoshi

搜索|
您的位置:医学教育网 > 中药/药学理论 > 中药学专业知识 > 中药化学 > 正文

中药化学重点——糖的分类

2019-05-20 11:25 医学教育网
|
资料下载 打卡学习 2024年课程

有关中药化学重点,以下是小编整理的“中药化学重点——糖的分类”具体相关内容,请考生查看!

1、定义

糖类:多羟基醛或多羟基酮及其衍生物、聚合物的总称,因多数具有 Cx(H2O)y的通式,又可称碳水化合物。

糖类根据是否能水解和水解后生成单糖的数目,可分为单糖、低聚糖、多聚糖三类。

单糖:是组成糖类及其衍生物的基本单元,是不能再水解的最简单的糖,如葡萄糖、鼠李糖、果糖等。

低聚糖:由 2~9 个单糖通过糖苷键聚合而成。

多聚糖:由 10 个以上的单糖通过糖苷键聚合而成。

2、单糖

中药中常见的单糖及其衍生物有:五碳醛糖:D-木糖、L-阿拉伯糖、D-核糖。

六碳醛糖:D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖。

甲基五碳醛糖:L-鼠李糖、D-鸡钠糖、L-夫糖。

六碳酮糖:D-果糖。

糖醛酸:D-葡萄糖醛酸、D-半乳糖醛酸。

3、低聚糖天然存在的低聚糖多由 2~4 个单糖组成,分为二糖、三糖、四糖等。

二糖:龙胆二糖、芸香糖、麦芽糖、新橙皮糖。

三糖:棉子糖。

四糖:水苏糖。

4、多聚糖(多糖)

多糖:已失去单糖的性质,一般无甜味、无还原性。

水不溶性的:纤维素、甲壳素等。

水溶性的:淀粉、菊糖、粘液质、果胶、树胶等。糖淀粉遇碘显蓝色,胶淀粉显紫红色。以上即为“中药化学重点——糖的分类”的全部内容,希望对您有帮助!

题库小程序

距2024年执业药师考试还有

编辑推荐
免费资料
执业药师免费资料领取

免费领取

网校内部资料包

立即领取
考试辅导

直播课
【免费直播】2021执业药师牛年第一课-中药综专场!
【免费直播】3.10,2021执业药师牛年第一课-中药综专场!

直播时间:3月10日 19:30-21:00

主讲老师:刘 楝老师

回到顶部
折叠