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香豆素的理化性质——内酯的性质

2019-03-24 15:31 医学教育网
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香豆素的理化性质——内酯的性质

香豆素类化合物分子中具有内酯结构,因此具有内酯环性质。遇到烯碱溶液可开环,形成溶于水的顺式邻羟基桂皮酸盐;酸化后,又立即合环,形成不溶于水的香豆素类成分。如果长时间将香豆素类化合物放置在碱液中或者紫外光照射,顺式邻羟基桂皮酸盐就会转化成稳定的反式邻羟基桂皮酸盐,再酸化时就不会合环。

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