中药鉴定：鸡内金

【来源】为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁。

【产地】主产于全国各地。

【采收加工】杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。

【性状鉴别】药材呈不规则皱缩的囊状卷片。表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状波浪形皱纹。质脆，易碎，断面角质样，有光泽。气微腥，味微苦。

饮片炒鸡内金：为不规则碎片，表面暗黄褐色至焦黄色，用放大镜观察，显颗粒状或微细泡状。轻折即断，断面有光泽。

醋鸡内金：形同炒鸡内金，表面鼓起，有醋气、味。