栀子的鉴别方法：

【植物形态鉴定】常绿灌木，高0.5～2m.枝圆柱形，灰色。叶对生或3叶轮生，革质，长椭圆形或长圆状披针形，长5～14cm，宽2～7cm，全缘，侧脉纤细，明显；叶柄短；托叶鞘状，膜质。花单生于枝顶，芳香，花梗短；萼管倒圆锥形，有棱，裂片线形；花冠未开放时成旋卷形排列，花开时成高脚杯状，6～7裂，初为白色，后变为乳黄色；雄蕊与花冠裂片同数，着生于花冠喉部；子房1室。果实卵形，黄色，有翅状纵棱6～8条。种子多数。花期5～7月，果期8～11月。

【药材性状鉴定】本品呈长卵圆形或椭圆形，长1.5～3.5cm，直径1～1.5cm.表面红黄色或棕红色，具6条翅状纵棱，棱间常有1条明显的纵脉纹，并有分枝。顶端残存萼片，基部稍尖，有残留果梗。果皮薄而脆，略有光泽；内表面色较浅，有光泽，具2～3条隆起的假隔膜。种子多数，扁卵圆形，集结成团，深红色或红黄色，表面密具细小疣状突起。气微，味微酸而苦。