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1.先炒药后加酒
先将净选或切制后的药物,置炒制容器内,加热炒至一定程度,再喷洒一定量的酒炒干,取出晾凉。此法多用于质地疏松的药物,如五灵脂。
2.先炒药后加醋
先将净选后的药物,置炒制容器内,炒至表面溶化发亮(树脂类),或炒至表面颜色改变,有腥气溢出时,喷洒一定量米醋,炒至微干,出锅后继续翻动,摊开晾干。此法多用于树脂类、动物粪便类药物,如五灵脂、乳香、没药。
3.先炒药后加盐水
先将药物置炒制容器内,用文火炒至一定程度,再喷淋盐水,炒干,取出晾凉。含黏液质较多的药物(如知母、车前子)一般均用此法。
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