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氧苷
1、 醇苷:是由苷元醇羟基与糖端基羟基脱水缩合而成。 其中,强心苷和皂苷是醇苷中重要类型。
2、 酚苷:是由苷元酚羟基与糖分子端基羟基脱水缩合而成。(自然界中以酚苷为多)
3、 氰苷:
主要指具有α-羟基腈的苷元与糖组成的氧苷。具有水溶性,不宜结晶,易水解。经酶水解生成的苷元不稳定,立即分解为醛(酮)和氢氰酸。
4、 酯苷
苷元的羧基和糖的半羧醛羟基脱水而成。兼具羧醛和酯的性质。易为稀酸和稀碱水解。
5、 山慈姑苷:抗霉菌的活性成分,水解后,立即生成山慈姑内酯。
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