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有关中药化学知识点,以下是小编整理的“糖类相关——中药化学相关知识点”,具体内容如下,请考生查看!
1、单糖名词解释:
是指不能再被简单地水解成更小分子的糖,是糖类物质的最小单位,也是构成其它糖类物质的基本单元。
2、低聚糖名词解释:
是同2-9个单糖通过糖苷键聚合而成的糖,能被水解为相应数目的单糖,又常称寡糖。
3、多糖名词解释:
是一类同10个以上的单糖通过糖苷键聚合而成的化合物,通常是同几百甚至几千个单糖组成的高分子化合物。
4、均多糖名词解释:
由一种单糖组成的多糖为均多糖。
5、杂多糖名词解释:
由二种以上单糖组成的多糖为杂多糖。
6、Molish反应名词解释:
在样品提取液中含有糖或苷类,则加5%α-萘酚乙醇液,摇匀后沿试管壁缓缓加入浓硫酸,若在两液面间有紫色环产生的反应称为Molish反应。
7、Fehling反应名词解释:
在糖或苷类中有醛糖结构存在时,能还原Fehling试剂而产生氧化亚铜的砖红色沉淀的反应为Fehling反应。
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