乳剂的乳化剂是执业药师《药学专业知识一》的常见考点，为方便广大执业药师考生备考，小编为大家整理如下知识点及题目：
分类 | 高分子化合物 | 表面活性剂 | 固体粉末 |
O/W型 | XX胶（阿拉伯胶、西黄蓍胶、杏树胶、果胶、明胶等）、卵黄 | 碱金属皂、有机胺皂、十二烷基硫酸钠、吐温、卖泽 | 硅皂土、氢氧化镁、氢氧化铝、二氧化硅、白陶土 |
W/O型 | - | 碱土金属皂、司盘 | 氢氧化钙、氢氧化锌、硬脂酸镁 |
练习题
1.（单选题）属于高分子化合物乳化剂的是
A.明胶
B.吐温80
C.二氧化硅
D.白陶土
E.氢氧化铝
【正确答案】A
【答案解析】高分子化合物乳化剂常见的有阿拉伯胶、西黄蓍胶、明胶、杏树胶、卵黄、果胶等。
2.（单选题）常用的W/O型乳剂的乳化剂是
A.明胶
B.白陶土
C.阿拉伯胶
D.硬脂酸镁
E.氢氧化铝
【正确答案】D
【答案解析】ABCE是常用的O/W型乳化剂。
3.（多选题）常用的O/W型乳剂乳化剂的是
A.氢氧化钙
B.硬脂酸镁
C.卵黄
D.氢氧化锌
E.阿拉伯胶
【正确答案】CE
【答案解析】高分子化合物乳化剂常用于制成O/W型乳剂，但易被微生物污染变质，所以使用时需新鲜配制或添加适当的防腐剂。常见的有阿拉伯胶、西黄蓍胶、明胶、杏树胶、卵黄、果胶等。
以上是小编为大家整理的《药学专业知识一》常考点：乳剂的乳化剂的相关知识，希望对广大执业药师考生有帮助！
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