乌梅是一种常用的中药材，来源于蔷薇科植物梅（Prunus mume）的干燥成熟果实。在中医中，乌梅被广泛用于治疗多种疾病，其主要药理作用包括：

1.收敛止泻：乌梅含有丰富的鞣质，具有很好的收敛作用，可用于治疗慢性腹泻、肠炎等消化系统疾病。

2.生津止渴：乌梅酸甘可口，能刺激唾液分泌，适用于口干舌燥、消渴症的患者。

3.安蛔驱虫：乌梅对肠道寄生虫有抑制作用，可用于治疗肠道寄生虫感染，如蛔虫病等。

4.敛肺止咳：乌梅能够收敛肺气，对于久咳不止、肺虚引起的咳嗽有一定的疗效。

5.抗菌消炎：现代研究发现，乌梅提取物具有一定的抗菌和抗炎作用，可以用于辅助治疗细菌感染和炎症性疾病。

6.抗氧化：乌梅中的多种活性成分如维生素C、黄酮类化合物等具有较强的抗氧化能力，有助于清除自由基，延缓衰老过程。

7.调节免疫功能：研究表明，乌梅能够增强机体的免疫力，提高抗病能力。

8.促进消化：乌梅含有有机酸，能刺激胃液分泌，促进食物消化吸收，适用于食欲不振、消化不良等症状。

在使用乌梅时，需要注意其性味酸涩，过量服用可能会导致便秘或影响脾胃功能。因此，在临床应用中应根据患者的具体情况合理用药，并遵循医嘱。