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单糖-中药化学辅导

2014-08-12 14:56 来源:
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医学教育|网小编搜集整理了执业中药师考试中药化学的复习知识点,希望对各位考生有所帮助。

单糖

一、构型:

端基碳:α-构型:C1-OH与C5取代在异侧

β-构型C1-OH与C5-取代在同侧

二、绝对构型:习惯上将Fischer投影式中距羰基最远的那个不对称碳原子的构型定为整个糖分子的绝对构型。

D:羟基向右,在哈沃斯式中,只要看六碳吡喃糖的C5上取代基的取向,向上。天然的苷类,D糖衍生的多为β-苷。

L:羟基向左。在哈沃斯式中向下医学教育`网搜集整理。

三、常见单糖:

五碳醛糖:D-木糖,L-阿拉伯糖,D-核糖;

六碳醛糖:D-葡萄糖,D-甘露糖,D-半乳糖;

六碳酮糖:D-果糖;

氨基糖:当单糖的一个或几个醇羟基换成氨基;

甲基五碳醛糖:L-鼠李糖,D-鸡钠糖,D-夫糖;

糖醛酸:单糖分子中的伯醇基氧化成羧基;

D-葡萄糖醛酸,D-半乳糖酸。

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