有关执业药师考试重点，以下是小编整理的“执业药师《中药一》：含氰苷类化合物的常用中药”，具体内容如下，请查看！

含氰苷类化合物的常用中药——苦杏仁、桃仁、郁李仁

（一）苦杏仁

苦杏仁主要成分为苦杏仁苷（C20H27O11），《中国药典》规定苦杏仁苷为质量控制成分，含量不得低于 3.0%.

苦杏仁苷是一种氰苷，易被酸和酶催化水解。水解得到的苷元 a-羟基苯乙腈很不稳定，易分解生成苯甲醛和氢氰酸。其中苯甲醛具有特殊的香味。通常将此作为鉴别苦杏仁苷的方法。

鉴别苦杏仁苷的方法：取本品数粒，加水共研，发生苯甲醛的特殊香气。

由于苦杏仁苷易被酸、酶水解，故贮存和运输中应注意通风、干燥、杀酶，并避免与酸接触。

（二）桃仁

桃仁中的主要化学成分为脂溶性物质、蛋白质、甾醇及其糖苷类、黄酮类、酚酸类等。

《中国药典》以苦杏仁苷为质量控制成分，规定苦杏仁苷含量不低于 2.0%.

（三）郁李仁

郁李仁主要化学成分为郁李仁苷 A、郁李仁苷 B、苦杏仁苷、香草酸、原儿茶酸、熊果酸，以及黄酮类化合物阿福豆苷、山柰苷等。《中国药典》规定质量控制成分为苦杏仁苷，规定其含量不低于 2.0%.

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