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主讲:邵辉 8.8 18:30-20:00
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主讲:舒国畅 8.8 20:10-21:40
预告“执业药师考试:五味与五脏之间有什么关系?”是执业药师考生朋友们比较关心的问题,为此,医学教育网小编整理内容如下,希望对您有帮助!
五行、五脏、五味、五色、五官、五情、五季之间息息相关、密不可分,只要你掌握了他们之间的相互关系,并应用到日常的养生中。
五味与五脏的关系五味各归所喜,酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入肾无论药物,还是饮食物,都可以用酸、苦、甘、辛、咸五味进行分类和概括。五味对于人体五脏,各有所喜,可起到滋补、治疗的作用。例如:肝虚血枯者,喜酸味,因酸能补肝;脾虚者,喜甘味,因甘能补脾;心火盛者,喜苦味,因苦能泄火;肺虚有寒者,喜辛味(如辣椒、生姜、大葱、花椒等),因辛能宣肺去寒;肾虚者,喜咸味,因咸能滋肾。这种药食气味与五脏之间存在着某种特异性联系的观点,为中医药理学和食疗学奠定了深厚的理论基础。
五味对人体五脏有补益作用,但是嗜食过多,就会导致脏气偏胜,阴阳失调,引发疾病,故《内经》中强调指出“气增日久,夭之由也。”告诫人们:如果过食某种气味日久,就会引发疾病,成为导致人生命夭折的主要原因。
喜吃甜的也就喜吃酸的,甜属土入脾,而酸属木肝,甜吃的太多,人体自发的摄入酸的以木制土,医学教|育网搜集整理喜欢辣的很多喜欢咸的,以水制火酸走筋(肝目),筋病不要多食酸味的食物,多食令人小便不畅。酸气涩收,膀胱得酸而缩卷,所以使水道不通。
苦走骨(心舌),骨病不能多食苦味,多食令人呕吐。苦入下脘,三焦皆闭,所以会发生呕吐。
甘走肉(脾唇),肉病不能多食甘味,多食令人心中烦闷。甘气柔润,胃柔则缓,缓则虫动,所 以会使人心中烦闷。
辛走气(肺鼻),气病不能多食辛味,多食令人辣心。辛走上焦,与气俱行,久留心下,所以令人辣心。
咸走血(肾耳),血病不能多食咸味,多食令人渴。血与咸相得则凝,凝则胃汁注入,所以咽喉焦而舌底干。
味过于酸,肝气过溢,木盛土亏,脾气乃绝,以致皮肉坚厚皱缩,口唇干薄而掀起。
味过于苦,脾气不能润泽,胃气便胀满留滞,以致皮肤枯槁而无光泽,毛发脱落而如刻意拔光一样。
味过于甘,令心气喘满,脸色黑,肾气不平,胃痛而头发脱落。
味过于辛,筋脉坏散则精神耗伤,导致筋急而手足枯槁。
味过于咸,全身大骨之气劳伤,肌肉瘦削萎缩,心气抑郁不舒,脉象凝涩而变色。
五味宜忌的资料详情木生酸,火生苦,土生甘,金生辛,水生咸。辛散,酸收,甘缓,苦坚,咸偄,毒药攻邪,五谷为养,无果为助,五畜为益,五菜为充,气和而服之以补精益气。
春食凉,夏食寒以养阳。秋食温,冬食热以养阴。
五欲:肝欲酸,心欲苦,脾欲甘,肺欲辛,肾欲咸,此五味和五脏之气也。
五宜:青色宜酸,肝病宜食:麻、犬、李、韭。
赤色宜苦,心病宜食:麦、羊、杏、薤黄色宜甘,脾病宜食:梗、牛、枣、葵白色宜辛,肺病宜食:黄、黍(黄米)、鸡、桃、葱黑色宜咸,肾病宜食:大豆、黄卷、猪、栗、霍(豆类叶子)
五禁:肝病禁辛 宜食甘:梗、牛、枣、葵 .心病禁咸 宜食酸:麻、犬、李、韭。
脾病禁酸 宜食咸:大豆、黄卷、猪、栗、霍 .肺病禁苦 宜食苦:麦、羊、杏、薤。
肾病禁甘 宜食辛:黄、黍(黄米)、鸡、桃、葱 .中医与五行之间的联系李时珍在《本草纲目》中写道:“天造地化而造木生焉。刚交于柔而成根荄,医学教育|网搜集整理柔交于刚而成枝干,叶萼属阳,华实属阴,由是草中有木,木中有草,得气之粹为良,得气之躯,得气之忌者为毒。故有五行焉,金木水火土”。这短短两个话,反映了阴阳五行之间的“生、克、之变化”,也就是阴阳五行“对立统一”的辩证关系。世界是由阴阳五行组成的,它们之间相互联系、相互依存、相互排斥、相互渗透、相互包含、相互扶补、他们相互制约,相互作用并在一定条件下可以互相转化。他们之间辩证的关系(“对立统一”),就是五行哲学。五行哲学是一种运动,是一种规律,它们之间密切配合,使之平衡,无限循环,有规律地运动,才能使人类在这地球上,生生不息地生存下来。
物质世界=气=阴+阳=五行(阴阳两性)=+木+火+土+金+水(阴阳两性)
五行=十神=官+印+比+食+财+七杀+伤五行(阴阳两性)=人生(阴阳两性)
这里的“气”不是空气也不是八字之中流通的气,而是一种规律,一种无形的精微的物质比如原子。
中医认为,人生百病,皆因于风(木)、寒(水)、暑(君火),湿(土)、燥(金)、火(相火)六气,病的外部征候皆根于脏肺,六气祲入账肺而病,都可以用五行生克的原理来医病。《黄帝内经》说:“目得金而伐,火得水而灭,,土得木而达,金得火而缺,水得土而绝”。这里讲的是五行相克的一面。那相生的一面是什么呢?据《黄帝内经》上说:“五脏受气于其所生,肝受气于心(木生火);心受气于脾(火生土);脾受气于肺(土生金);肺受气于肾(金生水);肾受气于肝(水生木)。所谓的五脏受气于其所生,也就是病气按五行相生的关系由”子“脏转化到”母“脏。不过如果母亲病了,也可能会殃及到”子“脏这就是母病及子。在五行系统中,每一个系统都与其它四个发生联系,任何两行之间总有相生或相克的关系,所以,是不是平衡所以的?关系很重要。古代著名的大思想家朱熹说: ”阴阳是气,五行是质。有了质,所以做得物事出来“;天地生物,五行独先,何事而非五行,七者衮合,便是生物地财料”。
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