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《有机化学》知识点:醇的介绍!

2022-05-19 18:16 医学教育网
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有关有机化学知识点,以下是小编整理的“《有机化学》知识点:醇的介绍!”的相关知识,具体内容如下,需要的考生请查看!  

烃分子中一个或几个氢被羟基取代而生成的一类有机化合物。芳香烃的环上的氢被羟基取代而生成的化合物不属醇类而属酚类。

一般醇为无色液体或固体,含碳原子数低于12的一元正碳醇是液体,12或更多的是固体,多元醇(如甘油)是糖浆状物质。一元醇溶于有机溶剂,三个碳以下的醇溶于水。

在铜催化和加热的条件下脱2H生成醛(链端)或酮(链中)

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