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香豆素的理化性质——性状、溶解性

2019-07-01 14:08 医学教育网
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有关有机化学知识点,以下是小编整理的“香豆素的理化性质——性状、溶解性”,具体内容如下,请考生查看!更多请关注医学教育网!

1、性状

游离香豆素多有完好的结晶,常是淡黄色或无色,并且有香味。小分子游离香豆素有挥发性,可随水蒸气蒸馏,且能升华。香豆素苷一般呈粉末状,多无香味,也无挥发性和升华性。香豆素衍生物在紫外光照下呈现蓝色荧光,在碱性溶液中荧光增强;7-羟基香豆素在紫外光下一般显蓝色。

2、溶解性

游离香豆素是可以部分溶于热水,难溶或不溶于冷水;易溶于苯、乙醚、三氯甲烷、丙酮、乙醇和甲醇等有机溶剂。香豆素苷类溶于甲醇、乙醇及水,难溶于苯、乙醚等极性小的有机溶剂。

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