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《中药炮制学》知识点总结(一)—炮制后具有杀酶保苷作用的药材

炮制后可以达到杀酶保苷作用的药材总结如下::

牛蒡子、槐花、苦杏仁、黄芩、王不留行、酸枣仁等,具体的内容如下:

牛蒡子 炒制后可杀酶保苷,利于苷类成分的保存,易于煎出药效。

槐花、苦杏仁、黄芩等含苷药物,采收后若长期放置,相应的酶便可分解芦丁、苦杏仁苷、黄芩苷,从而使这些药物疗效降低,常用加热法处理,以杀酶保苷。

王不留行炒后体泡,爆花,易于煎出有效成分,且走散力较强,同时还能杀酶保苷。

酸枣仁炒后质酥脆,起到杀酶保苷的作用,有利于粉碎和煎出有效成分,提高疗效。

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