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特色川味粉蒸肉

食材明细

五花肉 250克

土豆 200克

糯米 100克

普通大米 200克

辅料:

红糖 5钱

郫县豆瓣 30克

香葱 50克

调和油 10克

五香粉 5钱

鸡蛋一只

豆腐乳 10克

花椒末

辣椒面

老抽

食盐

鸡精

料酒

老姜

麻油各适量

metalsix 发表于 2011-04-28 18:21:14 内容:

第一步就是用铁锅烧热后将五花肉皮进行烙制。很简单噻。

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